野上支店と紀美野町役場産業課の「生石加工グループ」は20日に開かれたとれたて広場夏祭りにて、特産品である山椒の活用を目的として共同開発したレシピ「山椒粒入りカレー」の試作販売をおこないました。香辛料として、山椒粉を使用し、盛り付けでは、みりんで煮込んだ山椒の実をトッピングして完成。辛さは子供が食べられるように分量を調整しています。山椒カレーは蓋付きプラスチックに入れ1個、500円で販売し16時までには160食を完売しました。

　販売の最中、寺本町長と町関係者も駆けつけてイベントを盛り上げました。

　今回のイベントを通じて、同支店、岡野清隆センター長は「紀美野町特産品である山椒をＰＲするために、次は11月24日の紀美野町農林商工まつり（柿の市）での販売に向けて活動したい」と意気込みを述べました。

職員が浴衣で販売しました		パック入りの山椒粒入りカレー
カレーを調理中		寺本町長も応援にかけつけました